Custom Pages
Portfolio

18 Jun Open Market: Tea Atlas 

Posted at 17:50h in Art, Event, Workshop by
0 Likes

ค้นพบเสน่ห์แห่งโลกการดื่มชาผ่านเวิร์คช้อปสนุก ๆ มากมาย
ที่จะมาสร้างความรู้ความเข้าใจวัฒนธรรมการดื่มชาให้กับคุณ

🍵 Mindful with Tea: Tea Ritual 

1,2,3,4,7 ก.ค. 67 | 16:00 – 18:00 | Co-Thinking Space (Meeting Room) 

เปิดประสบการณ์การเจริญสติไปกับชากับ Tea Ritual เพื่อให้ชาเบลนด์ ดอกไม้ สมุนไพรเยียวยาสมดุลในร่างกาย 

(850 บาทต่อท่าน, 10 ท่านต่อรอบ) 

https://forms.gle/5yHnJH4aioajwQSGA

🍵 Paper Moment 

1-4 ก.ค. 67 | 12:00 – 15:00 | Co-Thinking Space (Meeting Room) 

ทำกระดาษทำมือจากกระดาษรีไซเคิล ตกแต่งด้วยดอกไม้แห้ง สีน้ำ ใบชา และอื่น ๆ สร้างสรรค์ของที่มีชิ้นเดียวในโลก 

(850 บาทต่อท่าน, 15 ท่านต่อรอบ) 

https://forms.gle/R7Wqb8rXPKifdDLCA

🍵 Hand-Wrapped Tea by Sing Ma Tea 

1-5 ก.ค. 67 (11:00 – 15:00) | 6 ก.ค. 67 (11:00 – 13:00) | Workshop Desk 

สอนห่อใบชาสไตล์แต้จิ๋ว โดยคุณโอ๊ต เจ้าของใบชาตราสิงห์ม้า 

(590 บาทต่อท่าน, 10 ท่านต่อรอบ)

https://forms.gle/BcJg7VVFdKKytijr5

🍵 Sacred Tea Cleansing 

1-5 ก.ค. 67 (15:00 – 17:00) | 700 ก.ค. 67 (13:00 – 15:00) | Workshop Desk 

ผ่อนคลายร่างกาย อารมณ์ จิตใจ และจิตวิญญาณด้วยการดื่มชาที่คัดสรรมาจากชาป่าต้นโบราณอายุหลายร้อยปี ผสานเทคนิคด้านการเคลียพลังงานเฉพาะตัวของ Ghittichate Spiritual Studio
(1,900 บาทต่อท่าน, 8 ท่านต่อรอบ) 

https://forms.gle/sJ4CaQ56Y57g1o8G6

🍵Tea Leaves Appreciation 

4,6,7 ก.ค. 67 | 10:00 – 12:00, 13:00 – 16:00 | Book Tower 

ดื่มด่ำกับชาจีนและไต้หวันทั้ง 7 ชนิดจากแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียง พร้อมสนุกกับการทำผลงานศิลปะรีไซเคิลจากใบชาแห้ง ลงบนกระดาษและ Canvas
(850 บาทต่อท่าน, 10 ท่านต่อรอบ) 

https://forms.gle/x5BRxMbhRtKoikTz5

 

🍵Craft Tea Ice-Cream Testing by The Purist Artisan   

5 ก.ค. 67 | 15:00 – 20:00 | The Step
การนำใบชามาผสมผสานกับวัตถุดิบชั้นเลิศ ในรูปแบบของไอศกรีม  ชิมกันบริเวณงานได้เลย โดยร้าน The Purist Artisan
(เข้าร่วมฟรี) 

https://forms.gle/6DwRy9Gdyvrv63xg7

🍵Tea Art 

5 – 6 ก.ค. 67 | 11:00 – 20:00 | Book Tower 

สัมผัสความสร้างสรรค์แห่งการผสมผสาน โดยการนำใบชาที่เหลือจากการชงมาสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ (ราคาท่านละ 390 บาท จำกัด 10 คน ต่อรอบ)

https://forms.gle/LiGdyAubCqw112SXA

🍵 Explore Wuyi Rock Tea by Zhennan Tea house x Tongxinshe Tea House 

5-7 ก.ค. 67 | 13:00 – 15:00 | Co-Thinking Space (Meeting Room) 

เปิดประสบการณ์ ชิมชาเกรดพรีเมี่ยมทั้ง 8 สายพันธุ์จากภูเขาหวู่หยีซาน โดยเจ้าของไร่ชาในหวู่หยีซาน แบรนดังจาก Tongxinshe Teahouse จะมาร่วมแชร์ประสบการณ์ด้วย (1,980 บาทต่อท่าน, 8 ท่านต่อรอบ) 

https://forms.gle/ZJto8BZj6XdZKqte9

🍵Brew Your Own Puerh Tea 101 by Taetea x MisterPuerh 

6 ก.ค. 67 | 15:00 – 20:00 | Workshop Desk 

สอนชงชาผู่เอ๋อร์ด้วยอุปกรณ์ชงชาจีน(ไก้หว่าน) ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะได้ทดลองชงชาผู่เอ๋อร์ด้วยตัวเองจาก Instructor ผู้มากประสบการณ์ TAETEA และ MISTERPUERH 
(เข้าร่วมฟรี, 8 ท่านต่อรอบ) 

https://forms.gle/cubvLAxhyRzdrT9V6

แลกเปลี่ยนประสบการณ์ไปกับการพูดคุย TEA TIME TALES เหล่ากูรูชาและคนในวงการจะมาแชร์ความรู้และแรงบันดาลใจที่มีต่อชา ร่วมรับฟังเรื่องราวประวัติความเป็นมา เทคนิคการชงชา ไปจนถึงการอัพเดทเทรนด์ล่าสุดผ่านเวทีทอร์คที่นี่ได้เลย

🍵Chazhou Gongfu Cha Tea Brewing by Master of Kung Fu Tea 

1 ก.ค. 67 | 13:00 – 15:00 | The Step 

เรียนรู้ประวัติการชงชากงฟูสไตล์เฉาโจว โดยครูต้น ธนศักดิ์ เรืองเกษตร ซึ่งจะมาสอนวิธีการชงแบบกงฟู และความเป็นมาของกงฟูฉาในเมืองไทยว่ามีประวัติอย่างไรและเริ่มต้นขึ้นตั้งแต่เมื่อใด   

🍵 All About CTC Tea 

1 ก.ค. 67 | 15:00 – 16:00 | The Step 

อธิบายวิธีแปรรูปชาแบบ CTC หรือ Crush, Tear, Curl เป็นวิธีการแปรรูปชาดำรูปแบบหนึ่ง ซึ่งเป็นวิธีการผลิตใบชาแบบดั้งเดิมที่ถูกพัฒนาขึ้นในช่วงที่ถุงชาได้รับความนิยมในปี 1950 โดยคุณ นริศรา เชี่ยวพัฒนาเจริญ Managing Director ของแบรนด์ชา Growth Trading and Solution co.,ltd และ คุณ พริษฐ์ ศรีมาลานนท์ Tea Master 

🍵 The Journey of Tea and Its Sources Around the World 

6 ก.ค. 67 | 13:00 – 15:00 | The Step 

พบกับจุดต้นกำเนิดชา ประวัติศาสตร์ชาในแผ่นดินสยาม ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เทรนด์ในการดื่มชาต่อไปจะเป็นอย่างไร

โดย คุณหมี ดร.ดิษฐวัฒน์ แก้วกาญจนดิษฐ์ ประธานสมาคมผู้รักชาและวัฒนธรรมจีน 

🍵 Tea Appreciation Experience 

6 ก.ค. 67 | 15:00 – 16.30 | The Step 

เปิดประสบการณ์ลิ้มรสและสัมผัสจากรากสู่ใบ โดยเสวนาแชร์ประสบการณ์จากผู้ทำชา, ผู้ผลิตชา และ ผู้ดื่มชา ในมุมมองของแต่ละฝั่งว่ามีจุดเริ่มต้นมาอย่างไร 

🍵 The Transformation of Teahouses in Thailand with Peace Oriental Teahouse 

7 ก.ค. 67 | 13:00 – 14:00 | The Step 

คุณธี ธีรชัย ลิมป์ไพฑูรย์ เจ้าของร้าน Peace 和 Oriental Teahouse บอกเล่าแรงบันดาลใจในความหลงไหลในการดื่มชา พร้อมทั้งจุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจร้านชา Peace 和 Oriental Teahouse และแบรนด์ใหม่ในชื่อ mini แนะแนวทางในการสร้างแบรนด์ร้านชาให้กับคนรุ่นใหม่ที่อยากสร้างแบรนด์ชาเป็นของตัวเอง 

🍵 A Conversation on Japanese Tea 

7 ก.ค. 67 | 2.30PM – 3.30PM | The Step 

เสวนาให้ความรู้และคลายข้อสงสัยเกี่ยวกับชาญี่ปุ่น โดยบอกเล่าถึงประวัติความเป็นมา พร้อมทั้งชนิดของชาในประเทศญี่ปุ่นรวมไปถึงความรู้เกี่ยวกับวิธีการแบ่งเกรด และคัดแยกชา ไปจนถึงวิธีเลือกชาญี่ปุ่นให้เหมาะกับตัวคนดื่มเอง 

🍵 The Journey of Modern Tea 

7 ก.ค. 67 | 4PM – 5PM | The Step 

อัพเดทเทรนด์ชายุคใหม่ ทั้งแหล่งปลูกชาในไทยและต่างประเทศ และเส้นทางท่องเที่ยวสายชา 

Discover the enriching world of tea through a series of workshops designed to delight your senses and deepen your appreciation for tea culture. Here’s a schedule:

🍵 Mindful with Tea: Tea Ritual 

1,2,3,4,7 JUL ’24 | 4PM – 8PM | Co-Thinking Space (Meeting Room) 

Awaken your senses through a rejuvenating tea ritual blending pure flowers, herbs and teas to restore inner balance. (850 Baht/person, 10 seats/session) 

https://forms.gle/5yHnJH4aioajwQSGA

🍵 Paper Moment 

1-4 JUL ’24 | 12PM – 3PM | Co-Thinking Space (Meeting Room) 

Create unique handmade paper from recycled materials, infusing it with dried flowers, watercolours, tea leaves or other elements to craft truly one-of-a-kind paper art pieces.
(850 Baht/person, 15 seats/session) 

https://forms.gle/R7Wqb8rXPKifdDLCA

🍵 Hand-Wrapped Tea by Sing Ma Tea 

1-5 JUL ’24 (11AM – 3PM) | 6 JUL ’24 (11AM – 1PM) | Workshop Desk 

Learn how to wrap your own tea leaves bundle in the traditional Sing Ma style, with owner Oat.
(590 Baht/person, 10 seats/session)

https://forms.gle/BcJg7VVFdKKytijr5

🍵 Sacred Tea Cleansing 

1-5 JUL ’24 (3PM – 5PM) | 7 JUL ’24 (1PM – 3PM) | Workshop Desk 

Rejuvenate mind, body and spirit through revered ancient forest teas and mindful rituals by Ghittichate Spiritual Studio.
(1,900 Baht/person, 8 seats/session) 

https://forms.gle/sJ4CaQ56Y57g1o8G6

🍵 Tea Leaves Appreciation 

4,6,7 JUL ’24 | 10AM –  12PM, 1PM – 4PM | Book Tower 

Savour 7 fine Chinese and Taiwanese teas while crafting artworks and keepsakes from recycled tea leaves – a rejuvenating journey for tea lovers. (850 Baht/person, 10 seats/session) 

https://forms.gle/x5BRxMbhRtKoikTz5

🍵 Craft Tea Ice-Cream Testing by The Purist Artisan   

5 JUL ’24 | 3PM – 8PM | The Step 

Satiate your taste buds at The Purist Artisan with the exquisite fusion of premium tea leaves in the form of artisanal ice cream.
(Free admission) 

https://forms.gle/6DwRy9Gdyvrv63xg7

🍵 Tea Art 

5 – 6 JUL ’24 | 11AM – 8PM | Book Tower 

Immerse yourself in the art of creativity by transforming leftover tea leaves into unique works of art. (390 baht per person, limited to 10 participants)

https://forms.gle/LiGdyAubCqw112SXA

🍵 Explore Wuyi Rock Tea by Zhennan Tea house x Tongxinshe Tea House 

5-7 JUL ’24| 1PM – 3PM | Co-Thinking Space (Meeting Room) 

Experience 8 legendary premium teas from China’s famed Wuyi Mountains, guided by esteemed Tongxinshe Teahouse hosts.
(1,980 Baht/person, 8 seats/session
https://forms.gle/PbbtLstHqfHB48baA

) 

🍵 Brew Your Own Puerh Tea 101 by Taetea x MisterPuerh 

6 JUL ’24 | 3PM – 8PM | Workshop Desk 

Master the ancient art of brewing prized Puerh tea using traditional Chinese gaiwan teapots. Guided by seasoned instructors from TAETEA and MISTERPUERH (Free admission, 8 seats/session)
https://forms.gle/cubvLAxhyRzdrT9V6

Join us for TEA TIME TALES, where tea experts and enthusiasts will share their knowledge and passion for tea. Discover the rich history, brewing techniques, and modern trends in the world of tea through these engaging sessions.

🍵 Chazhou Gongfu Cha Tea Brewing by Master of Kung Fu Tea 

1 JUL ’24 | 1PM – 3PM | The Step 

Explore the art of Chaozhou Gongfu Tea ceremony with Master Ton Thanasak Ruangkaset, who will unveil the ancient brewing techniques and fascinating journey of the tea in Thailand. 

🍵All About CTC Tea 

1 JUL ’24 | 3PM – 4PM | The Step 

Learn all about the traditional CTC (Crush, Tear, Curl) method for processing black tea leaves, pioneered during the tea bag craze of the 1950s. Tea experts Narisara Chiawopatcharoenchai and Prit Srimalanonth will reveal the fascinating art behind this age-old technique that unlocks the rich flavours in your daily cuppa. 

🍵 The Journey of Tea and Its Sources Around the World 

6 JUL ’24 | 1PM –  3PM | The Step 

Discover the past and future of tea, from ancient origins to Siamese traditions and emerging trends, with Dittawat k. (Steven Liu) Vice-President, ASEAN Tea Organisation (ATO), Thailand Tea Society. 

🍵 Tea Appreciation Experience 

6 JUL ’24 | 3PM – 4.30PM | The Step 

A conversation with tea makers, producers, and lovers, each offering their unique perspectives on how their journey into tea began.

🍵  The Transformation of Teahouses in Thailand with Peace Oriental Teahouse 

7 JUL ’24 | 1PM – 2PM | The Step 

Join Natee Teerachai Limpaithoon, founder of Peace 和 Oriental Teahouse, as he unveils his tea awakening tale. Get insider tips as he launches a new brand “mini” – empowering tea entrepreneurs to craft their own captivating brands.  

🍵 A Conversation on Japanese Tea 

7 JUL ’24 | 2.30PM – 3.30PM | The Step 

Discover Japanese tea with this insightful journey into its rich history, amazing variety and the secrets to grading and sorting Japan’s finest tea leaves. Find out how to select teas perfectly suited to your unique palate for the ultimate refreshing experience. 

🍵 The Journey of Modern Tea 

7 JUL ’24 | 4PM – 5PM | The Step 

Explore the modern tea world and learn about prime tea growing regions across Thailand and abroad, emerging trends around the world and must-visit tea tourism destinations. 

Share the post "Open Market: Tea Atlas "

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com

  • VEJPONG PHARMACY

     

    Vejpong Pharmacy has been part of Yaowarat history for over a century. The pharmacy’s signature wooden shelves filled with traditional medicine have been proof of their long-time expertise.

    Share the post “VEJPONG PHAMACY”

  • THAI COOKBOOK & SOUVENIR STORE

     

    Thai Cookbook & Souvenir Store is your new go-to place for Thai recipes and souvenirs that will remind you of Thai culture. The products add more flavours to your kitchen and heighten the liveliness in your house.

    Share the post “THAI COOK BOOK”

  • EAT THAI RICE

     

    Eat Thai Rice imitates the feeling of being in a rice field by gathering up to 23 local kinds of rice. Harvesting is a big moment for farmers and finding the right rice is a big moment for rice lovers.

    Share the post “EATHAI RICE”

  •  

    GROCERY 4 PAK

    The shelves of Grocery 4 Pak are full of so many Thai ingredients from all 4 regions that you can do your grocery shopping in a nostalgic, friendly mood, the same mood you feel when shopping at your neighbourhood mom-and-pop stores.

     

    Share the post “GROCERY 4 PAK”

  • Not only do the fresh produce and daily products on offer contribute to the elements of Thai markets, but familiar items such as local supplies used by vendors are also part of it as well. Talad Eathai brings you all these elements while being a convenient place for you to grab top quality foodstuffs.

     

     

     

    Share the post “TALAD EATHAI”

  • MOOM AROI

    Inspired by the guarantee signs seen at both street food vendors and expensive dining places, Moom Aroi offers a variety of food rotated bi-weekly that will be your guide to delicious Thai food from all regions.

     

     

    Share the post “MOOM AROI”

  • WAN YEN

     

    Wan Yen generates a delightful feeling by offering frozen Thai treats. Come grab Thai-style ice cream with hard-to-resist toppings. These are the real antagonists of hot and humid weather.

     

     

     

    Share the post “WAN YEN”

  • BAAN KANOM THAI

     

    Imagine Baan Kanom Thai as a big brass tray filled with an assortment of Thai desserts. This heavenly tray offers traditional flavours or Thai sweet treats that are just so good choosing just one is never enough.

     

     

     

    Share the post “BAAN KANOM THAI”

  •  

    Bangkok Bold as known as Joh Bangkok was named to call a group of people who has their own bold cooking style for unique Thai taste which was found by Head Chef Nhoi Ouypornchaisakul who graduated in culinary arts from the States has been searching for inspirations, travelling and exploring the way local is from the way local eats throughout Thailand, nearby countries and around the world.

     

     

     

    Share the post “BANGKOK BOLD KITCHEN”

  • LITTLE CHINATOWN

    Inspired by the vivid sight and sound of Yaowarat. A new corner in Krua 4 Pak called Little Chinatown by San Yod turns the profound relations between Thai and Chinese into distinct Thai-Chinese dishes like Szechuan fried rice, Hong Kong noodles and much more.

     

     

     

    Share the post “Little Chinatown”

  • Wherever you are in Thailand, eating street food is a fun and flavourful way to get to know a city. To keep this lively atmosphere, Eathai brings you not only local favourites but also the total experience of the best street food.

     

     

     

    Share the post “Street Food”

  • Krua 4 Pak is your tiffin box or ‘Pinto’ combining mouth-watering goodies from all over the country. Each tier of this ‘Pinto’ is filled with a variety of food from all 4 regions. Expect things like fresh-from-the-sea seafood, to the city’s best-loved vegetarian food and mellow recipes from central Thailand and Esan spicy dishes.

     

     

     

    Share the post “Krua 4 Pak”

  • image

     

     

     

     

     

    Share the post “Directory Map”

  • At the kids shop zone, we select top quality brands for your little ones, including 10 Mois—a Japanese organic baby-maternity brand, that offers more than 100 high-quality products that have been popular amongst Japanese families for two decades. There is also Evoli— skincare that is perfect for a baby’s delicate skin.

     

     
     

    Share the post “Kids Shop”

  • The Embassy Diplomat Screens by AIS fulfils the experience of Open House with state-of-the-art technology and world-class services; including a personal butler team, who offer the most convenient and luxurious experiences. At the theatre, your pleasure is defined not only by the movies but by everything contributing to the experience. To make it even more special, the Embassy Diplomat Screens initiates a programme called ‘movie curator’,  showing on-demand movies, to make it a personalised service unlike any other theatre experience and to complete Open House’s ethos of everyday indulgences.

     

    Rules-10-10

    • Open 10.30 AM – 8.00 PM
    • Free entry for 1 hour/Children when you spend 400.- at Open House *does not include receipts from Embassy Diplomat Screens
    • New socks are 50.-
    • Please follow any height restrictions for the equipment.
    • All children must be supervised by adults at all times. Adults are not allowed on the equipment
    • Please remove shoes before entering.
    • Socks must be worn at all times.
    • Please follow maximum capacity for the equipment. Our staff will assist you when space is available.
    • Please follow the equipment’s individual guidelines.
    • Children with any type of illness should not enter the play area.
    • Food & drink are not allowed in the play area.
    • Please take off loose clothing or anything with sharp edges before entering the play area.
    • Please follow our staffs’ instructions carefully.
    • Central Embassy cannot take any responsibility for any accident or injury, loss or damage to personal items whilst using the play area.

     

     

     

    Share the post “Open Playground”

  • The Embassy Diplomat Screens by AIS fulfils the experience of Open House with state-of-the-art technology and world-class services; including a personal butler team, who offer the most convenient and luxurious experiences. At the theatre, your pleasure is defined not only by the movies but by everything contributing to the experience. To make it even more special, the Embassy Diplomat Screens initiates a programme called ‘movie curator’,  showing on-demand movies, to make it a personalised service unlike any other theatre experience and to complete Open House’s ethos of everyday indulgences.

     

     

     

    Share the post “Embassy Diplomat Screens by AIS”

  • This thinking hub isn’t just another co-working space. Bringing the pleasure of a greenhouse-inspired environment, this space provides everything you need to boost your creativity and productivity; from proper meeting rooms for brainstorming,  to a juice bar to refresh you.

     

     

     

    Share the post “Co-Thinking Space”

  • Surrounded by the amazing art book collection, the Art Tower houses ‘Stationery EastWest’. Representing the diverse nature of stationery from both East & West,  the best pieces from well-known brands are on offer,  as well as artisan & specialist items.

     

     

     

    Contact Information:

    Website: http://www.hardcovertheartbookshop.com/

    E-mail: [email protected]

    Facebook: https://www.facebook.com/openhousehardcover

    Instagram: @hardcovertheartbookshop

    Tel. 02 160 5949

     

     

    Share the post “Art Tower”

  • Travel around the world, learn about diverse cultures and feel the charm of paper and print from the great selection of books at the Book Wall and Book Tower. The latter also has special walk-through shelves with rare and out-of-print books that collectors will be surprised to find here.

     

     

     

    Contact Information:

    Website: http://www.hardcovertheartbookshop.com/

    E-mail: [email protected]

    Facebook: https://www.facebook.com/openhousehardcover

    Instagram: @hardcovertheartbookshop

    Tel. 02 160 5949

     

     

    Share the post “Open House Bookshop by HARDCOVER”

  • This selection of eating places produces an extraordinary culinary experience. Each outlet offers lip-smacking recipes while providing full service. Moreover, your unforgettable eating experience at Eat by the Park will be enhanced by the relaxing green scenery of the Open Balcony.

    Share the post “Eating by the Park”

  • A little bit of everything from the semi-service eateries makes your meal undoubtedly tasty. You can order what you want, pair things on the menus together the way you like, choose a dining table with the best city view, or do anything that makes your meal full of delights.

    Share the post “Eating Deck”